Spesso mi capita di decidere di fare una ricetta, ma poi non trovo alcuni ingredienti, essenziali per la sua realizzazione.  A volte opto per classiche o più temerari sostituzioni, a volte mi intestardisco e, piuttosto che cedere alla non realizzazione, mi creo io l’ingrediente mancante, sempre che questo sia effettivamente possibile.  In questo modo la…

Colore e magia. Ecco il titolo della mostra allestita ad Asti,a Palazzo Mazzetti, che io e le mie compagne di Blogtour abbiamo visitato. La mostra è tutt’altro che banale: all’interno troverete opere “minori”, non provenienti cioè da case d’arte, ma da collezionisti che hanno voluto condividere il loro patrimonio con altri appassionati.  La nostra visita…

Questo mese il Club del 27 si è superato. Chi mi conosce ben sa quanto io ami il Natale, l’atmosfera che si respira e i regali. Non tanto quelli che sono per me, quanto quelli che io farò agli altri. E proprio su questo tema si sviluppa l’argomento di questo mese del Club del 27….

Un piatto di pasta. Un semplice, banale, piatto di pasta, direte voi. Invece dietro a questo nome, che accompagna pranzi e cene delle famiglie italiane, ci sta tutta un’arte, sia nella produzione che nella cottura della stessa. Questo il tema della seconda lezione dell’ MTC S-cool. La preparazione di un piatto di pasta. Facile, si…….

Ci sono quelle giornate pigre, in cui vorresti far mille cose e invece ti stendi sul divano con una rivista di cucina e fai scorrere i minuti e poi le ore..  E ti colpisce quel titolo ” a tutta zucca”.  E pensi che hai proprio una zucca in frigo e che dovresti farci qualcosa.. E…

Autunno, cadono le foglie. Nonostante il clima ancora mite gli alberi iniziano a tingersi di giallo, arancione, marrone.. A tratti anche di rosso. Come a segnare il tempo che sta scorrendo, nonostante le temperature ricordino ancora, a tratti, quelle estive. Ma presto il freddo arriverà e porterà con se i suoi frutti, i suoi piatti….

Una giornata tra i boschi, tra amici e il silenzio del bosco.  Fa ancora caldo, ma la natura ostinata cerca, nonostante tutto di seguire il suo corso.  Ad attenderci nel bosco tanti ricchi, pieni di castagne. Bellissime.  Ogni tanto qualche piccola lamentela per qualche piccola puntura indesiderata, ma la felicità di aver il cestino pieno…